年份 单位(千美金)
2009 $5,160,697
2008 $6,415,529
2007 $5,681,878
2006 $3,824,763
2005 $4,415,601
2004 $4,454,835
2003 $3,394,962
2002 $4,367,518
2001 $3,913,160
2000 $3,948,917
1999 $3,313,861
类别 总头数
大小牛只 2,140,000
乳牛 559,000
大小羊只 220,000
大小猪只 36,000

假使爱达荷州州民必须将州内生产的农产品自行消化，以2009年为例，则每位州民每日必须消耗:

产品 总收成面积/英亩 产值金额(千美金)
牛奶 N/A $1,430,514
大小牛只 N/A $961,618
土豆 319,000 $784,980
小麦 1,250,000 $491,949
牧草与饲草 1,510,000 $420,393
甜菜 163,000 $234,822
大麦 510,000 $231,529
其它杂粮作物 N/A $70,742
其它种子 N/A $63,975
其它 N/A $63,772
干豆 99,000 $53,530
玉米 295,000 $48,754
温室作物与种苗 N/A $48,681
洋葱 8,800 $39,301
 
产品 总收成面积/英亩 产值金额(千美金)
鳟鱼 N/A $36,313
薄荷 17,500 $34,535
蛇麻草 4,030 $29,359
其它畜产 N/A $21,944
扁豆 52,000 $16,900
大小羊只 N/A $16,517
鸡蛋 N/A $13,028
苹果 N/A $12,015
猪只 N/A $10,656
貂皮 N/A $9,489
可食用干豌豆 41,000 $8,102
桃子 N/A $7,280
总计 4,269,330 $5,160,698
产品 排名 占全国比例
土豆 1 30
鱒魚 1 73
冬赤豌豆 1 53
豌豆种子 2 21
大麦 2 21
甜菜 2 19
薄荷 3 20
蛇麻草 3 8
起司 3 8
苜蓿干草 3 7
小扁豆 4 11
新鲜梅子/李子 4 11
洋葱 (夏日储存量) 4 11
可食用干碗豆 4 5
 
產品 排名 佔全國比例
牛奶 4 6
乳牛 4 6
其它春麦 5 7
可食用干豆子 5 8
甜樱桃 5 1
全麦 7 4
蜂蜜 7 3
干草 8 4
羊毛 8 6
桃子 9 1
山羊与绵羊 9 4
冬麦 10 4
大小牛只 14 2
產品 排名
小麦 1
干草 1
其它牛只 3
可食用干豆子 4
土豆 5
其它春麦 6
乳牛 7
肉牛 8
牛乳 9
 
產品 金額(百萬美元)
小麥與小麥製品 $281.4
谷类饲料与产品 $83.6
水果与水果制品 $12.0
蔬菜与蔬菜制品 $476.7
牲畜与肉品 $41.4
动物皮 $23.9
家禽与家禽制品 $0.0
动物油、植物油 $5.5
乳制品 $140.7
牧草与饲草 $227.9
种籽 $15.7
其它 $173.0
其它 $1,481.8
墨西哥 21.5% 阿拉伯 3%
加拿大 20.5% 西班牙 3%
日本 9% 澳大利亚 3%
中国 5% 台灣 2.5%
印尼 4% 其他 24.5%
荷兰 4%    
 
 
 

如需要更多信息请参观爱达荷州农业厅网站：http://www.agri.state.id.us/