爱达荷州是唯一生产Russet Burbank供新鲜使用的地区
Russet Burbank质地饱实、低水份、固体比例高达21%
产量和质量称冠全美,是做土豆泥、烤土豆及土豆条最好的选择


多数的调查指出,爱达荷州土豆拥有高品牌知名度,消费者对爱达荷州土豆的喜爱和认知度远超过其它州所产的土豆。
在2000年美国的Family Opinion Research "品牌价值评估",针对食品服务调查,并精选出前44项优良品牌,而爱达荷州土豆荣获第8名。


只有生长在爱达荷州的土豆,才能印有的商标。
"IdahoR"及"Grown in IdahoR"两个商标都注册在案,属于爱达荷州土豆协会,是爱达荷州土豆质量与原产地的保证!


独特的生长环境,造就"唯一"的口感!昼暖夜凉的高原,再加上山泉水丰沛的灌溉与火山土壤的滋养,赋予了爱达荷州土豆独特的口感和值得信赖的口碑。


其它州的土豆只能在特定季节供应,而爱达荷州土豆年无休的供应期,让您一年四季都能品尝。


经验丰富的大厨都知道,采用最佳来自爱达荷州的Russet Burbank土豆天然食材,才是烹调的最佳的诀窍。


爱达荷州超过一世纪的土豆种植经验,且自1957年起,产量位居全美第一。爱达荷州的土豆产业积极地发展相关事业,并提供以下服务:
土豆的研究改良,如种植、生产技术改良、安全问题、储存、运输与配销。
透过媒体及印刷刊物向全世界介绍土豆的优点。
提供教育推广、训练及销售资源。

爱达荷州其他土豆品种: Russet Nrokotah,  Cal Red,  French Fingerling,  Gem Russet.